01 · 故事 六十五年的，
六十五年的，
安静清晨。
代々受け継がれる、一杯の珈琲。
1960年的春天，一位名叫米本的年轻人在筑地市场门外的木质柜台上放下两只铜壶。最先来的是鱼商 — 为了温暖，为了那一滴在黎明前唤醒他们的苦涩与谨慎。
「1960年、ジャズと珈琲の街に、米本珈琲は始まりました。」
1966年冬天的一个傍晚，一位戴圆框眼镜的安静英国人坐在后角。他喝了两杯，用日元结账，留下一张折起来的小纸条。那张纸条至今裱在收银台旁。他的名字，是约翰。
至今铜壶依旧。柜台仍是那片深色杉木。柜台后站着的，是创始人的孙子 — 第三代，同一双手，同样的耐心。早晨比以前更安静。咖啡始终如一。
